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关于我们

安徽小年轻餐饮管理有限公司
联系人:陶先生
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地址:合肥市蜀山区大唐国际购物广场三楼D-002号店铺

  小年轻三汁焖锅是安徽小年轻餐饮管理有限公司旗下重点发展品牌。多年来,小年轻凭借自身极富特色的焖锅加盟和经营理念、优质的服务,包括三汁焖锅加盟店等,在合肥等各地迅速发展,得到广大消费者的认可。同时,在行业中运用营养均衡、环保、无需厨师、卫生、节约能源和其“先吃后涮”的独特吃法等健康饮食理念。焖锅加盟店将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。









  

  安徽小年轻餐饮管理有限公司将致力于在全国发展健康、节约型餐业务,位中小型投资创业着提供服务,将“小年轻”打造成中国健康、节约型餐饮品牌。

  

  一、历史

  

  “三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁鱼”,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方。回宫后,黄按其秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,“香辣汁鱼”又成为王府席宴上一道佳肴。

  

  二、特点

  

  ”三汁焖锅“采用高科技环保型钛金钢不粘锅,用特制三汁焖制各种美味食品。该焖锅原材料的选择与原料之间的搭配,经过科学的论证,充分达到了营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有咸鲜、麻辣、香辣多种不同口味供您品尝。在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。如:肉类、蔬菜类等最健康的食品。



  

  小年轻三汁焖锅的秘方继承了中国医学"药食同源"的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的"焖"制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。

  

  三、优势

  

  1. 营养均衡:材料选择与搭配,能有效地保证食客在品尝美味的同时,补充身体所需的多种营养元素。

  

  2. 环保、不扰民:其整个制作过程不产生油烟及噪音,有利于环境保护和消费者的身心健康,很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。

  

  3. 无需厨师:专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送,保证了口味的一致,避免了厨师的随意性。

  

  4. 卫生:其制作过程均在客人餐桌前完成,不同于传统的中餐需在后厨制作,所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程,食用更安心

  

  5. 节约能源:炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉,使用电能,比其他能源如燃气、碳火等更安全,费用也较低,更符合现代环保节能的时代要求。

  

  6. 吃法独特:顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下,顾客也可以自己动手参与制作,这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成了我们小年轻标准、统一、绿色、环保的新局面。

  

  四、加盟政策

  

  1. 店面所在位置:各级城市的城市级、区域级商业综合体、地标性大型商业中心,大型仓储超市、卖场配套餐饮,地产性餐饮汇聚地,城市级商业步行街等;

  

  2. 店面营业使用面积不小于120平方米;

  

  3. 品牌使用费、加盟费、管理费一次性收取2.88万元,品牌保证金5000元(合同期间无违约责任,待合同终止时全额无息返还)。

  

  公司使命:让顾客健康、满意,让员工快乐成长,让社会支持肯定!

  

  公司价值观:以人为本,健康环保,不断创造机会!


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